Ei dieettejä, ei ruokarajoitteita, ei huolia, stressiä eikä ahdistusta

Dieetillä on tullut oltua aika monesti tämän elämän aikana, vaihdellen tuloksin. Yksi isoin asia mitä dieetillä ollessani on ollut, on ollut aina se kuinka vaikeaa ne omat ja erityiset ruoat on olleet raahata mukana tai sitten on täytynyt olla syömättä. Monet sosiaaliset tilanteet muuttavat luonnettaan ihan toisenlaisiksi jos joutuu kaivamaan sen kylman kanan ja parsakaalin minigrippussista. Toki taustoja ja elämäntilanteita on monenlaisia ja se tulee aina huomioida.

Mulla on ihan hirveä nälkä tätä kirjoittaessani ihan vain siksi, että katselen näistä kuvia ja muistan kuinka hyviä nuo ruoat olivat. Mä olen viimeisen kuukauden aikana käynyt todella monissa eri lanseeraustilaisuuksissa ja pr-tapahtumissa, ja kuten aiemmin kerroinkin täällä on niissä aika usein hyviä tarjoiluja. Siitä tulikin mieleeni kirjoittaa tämä juttu.

En voi muuta sanoa kuin voi että kuinka onnellinen olenkaan etten ole millään epämääräisellä dieetillä, en ikuisella laihdutuskuurilla (enää) eikä minulla ole mitään pahoja ruokarajoitteita tai allergioita (vihaamaani korianteria lukuunottamatta). Näin ollen mun ei koskaan tarvitse nyrpistellä tarjoiluille ja katsella kateellisena vierestä kun muut syövät, vaan saan nauttia tarjoiluista ihan täysin sydämin oman fiilikseni mukaan. Tällä en tarkoita sitä, etteikö kannattaisi katsoa hieman mitä syö tai että jonkun ruokavalion noudattaminen olisi typerää. Totean vain sen kuinka helppoa on kun ei ole mitään syytä miksi siitä, tästä tai tuosta pitäisi kieltäytyä.

Se että maistelee tarjoiluja on hyvä tapa suhtautua rennosti ruokaan

On ihan ymmärrettävää, että jos on jokin tavoite mielessä jonka saavuttaminen vaatii jonkilaista tarkkaa ruokavaliota, on sitä noudatettava. On myös ihan ymmärrettävää, jos omaa joitain ruokarajoitteita eikä sen takia voi tarjoiltua ruokaa nauttia. Mielestäni kaikkialla nykyään huomioidaan todella hyvin erityisruokavaliot ja niistä pyydetään ilmoittamaan etukäteen. On vegaania, on gluteenitonta, on laktoositonta. Jos dieettiisi ei kuulu jokin tietty tarjoiltu asia vaikka muuten sitä voisitkin syödä, on ihan järkeenkäypää jättää se väliin.

Silti mä huomaan, että elämä ilman minkäänlaisia pakkoaikatauluja ja ruokarajoitteita on aivan mielettömän rentouttavaa. Moni vuosikausia kello kaulassa harrastuksiin juossut ja sen takia monia asioita väliin jättänyt ei varmasti tiedä mitä se sellainen vapaus on. Ihan niin kuin ei tiedä sekään ihminen joka on kuljettanut eväspurkkeja paikasta toiseen tai istunut nälissään kokkareilla katsellen kateellisena kun muut syövät. Se vapaus on ihan mahtavaa! Toisaalta, minäkään en tiedä millaista on kun vatsalihakset näkyy tai pystyy juoksemaan 10km lenkin.

Tietystikään emme sellaista ihmistä voi nyt verrata joka joka kerta nauttii niistä ”pakollisista treeneistään” tai siitä kulloinkin menellään olevasta ruokavaliostaan, toisille kun juuri ne asiat tuottavat elämässä nautintoa. Silti en voi olla huomaamatta kuinka paljon rennompaa niillä henkilöillä on joilla ei tällaisia rajoitteita ole. He voivat halutessaan nauttia tarjoiluista ja osallistua elämässä paljon laajemmin eri asioihin koska eivät joudu luopumaan mistään.

Ei ole pakko olla dieetillä tai sitten vetää kaikki läskiksi ON/OFF

Tässä välissäkin on kuitenkin monenlaisia vaihtoehtoja ja välimallin ratkaisuja. Monet elää ihan normaalisti ilman sen kummempia hifistelyjä. Usein tilaisuuksissa joissa itse käyn, on varsin normaalia tai jopa terveellistä ruokaa. Aika harvoin on kyse mistään epäterveellisestä roskaruoasta (jos juuri koskaan), ja jokaiselle pitäisi löytyä jotain. Mikään pakko ei tietenkään ole syödä, mutta itsestäni on todella ihanaa kun mun ei tarvitse miettiä mahtuuko tämä ja tämä päivän kaloreihin ja mahtaako tässä olla nyt liikaa rasvaa tai hiilaria. Mun olo ei muutu järkyttäväksi jos syön jotain missä on sokeria, eikä huonommaksi jos maistan lasin skumppaa.

Itseasiassa, mä luulen että mun terveydellinen tila on vaan parempi mitä monipuolisemmin syön ja rennosti napostelen myös tarjoiltavia eri tilaisuuksissa pihtaamatta niitä itseltäni ja asettaen jotain kiellettyjen listalle. Se jos mikä on erityisen riskialtista etenkin syömishäiriöisille. Sitten sitä harmittaa myöhemmin kun taisteli kiusausta vastaan ja nälissään ahmii jotain ihan typerää rasvahöttöä kaksin käsin. Ehkä olisi kannattanut vain syödä pari bruchettaa ja katkarapucoctailrulla.

Jos olisin dieetillä olisi varmaan nämä kaikki menneet ohi

Lohta ja sitruunaverbenaa, mansikka-parsasalaattia ja pinaattivinaigrette, tomaatti-avokado kaurabruchetta sekä mustikkamousse kauracrumblella olivat viime viikollakin erään pr-tilaisuuden tarjoiluissa. Lisäksi oli raikkaita juomia, makuvesiä (vettä ja vadelmia, kurkkua, sitruunaa ym) sekä alkudrinkkejä.

Monelle ruoka on pelkkää polttoainetta ja jokin muu tavoite makua ja elämyksiä tärkeämpää, kuten hyvin tiedätte, en ole yksi heistä. Itse koen, että viime aikoina olen päässyt maistelemaan monia todella hienoja ruokia ja makuja joita en ole koskaan ennen maistanut ja se on tosi kivaa.

Rento suhtautuminen ruokaan ja sitä kautta parempien makujen, terveellisempien ruokien ja kauniimpien kattausten pariin käynee mun tieni!

♡ SEURAA MINUA ♡

Instagramissa / Bloglovinissa / Facebookissa

Marski ja uusi moderni asenne: Finnfulness

Kohta se tapahtuu, en malttaisi enää odottaa! Kesäkuussa Helsingin keskustassa sijaitseva hotelli Marski avautuu uudelleen täydellisen remontin jälkeen ja siitä remontista ja muutoksesta voimme nauttia me kaikki, ei vain hotellivieraat! Marskiin nimittäin toivotaan kaikkien saapuvan viettämään aikaa, tekemään töitä, kahvittelemaan uuteen 7:01 kahvilaan tai syömään Marskin yhteydessä olevaan Kuusi Palaa -ravintolaan. Kuluttamaan aikaa, keskustelemaan, fiilistelemään helsinkiläistä tunnelmaa.

Helsinkiläisille hotelli Marski on varmasti tuttu paikka, onhan se ollut olemassa lähes kuusikymmentä vuotta samalla paikalla. Vuoden kestäneen remontin aikana Marski on kokenut mielettömän muutoksen ja onnekkaana pääsin tutustumaan hotelliin ennen sen valmistumista. Hotellinjohtaja Jouko Puranen kertoi todella kattavasti tulevista muutoksista ja niitä on paljon. Mielestäni koko Marskin asenne ja varmasti myös asema yhtenä Helsingin keskeisimpänä paikkana tulee ottamaan ihan uuden jalansijan niin matkailijoiden kuin meidän helsinkiläisten keskuudessa.

Tältä Marskin aulassa näytti vielä 8.5, vajaa kuukausi ennen avajaisia.

Marski kokee ison muutoksen – monella eri tasolla

Alakerta on lähes yhtä avonaista tilaa ja seiniä on kaadettu urakalla. Kaikki huoneet on uusittu ja sisustus on viimeisen päälle upea. Marskin sisustuksessa yhdistyy suomalainen luonto, helsinkiläinen kaupunkikulttuuri ja kansainvälinen tunnelma. Hotellin sisustus on saanut inspiraationsa suomalaisen luonnon väreistä, se on tumma, tyylikäs ja taidokkaasti toteutettu kultaisin ja messinkisin yksityiskohdin. Yksityiskohdat on mietitty tarkasti ja näin on saatu kokonaisuus joka todellakin kutsuu luokseen nauttimaan.

Hotellissa on myös paljon eri tyyppisiä huoneita aina isoille porukoille suunnitelluista kolmen hotellihuoneen kombinaatioista herkkäunisille suunniteltuihin hotellin keskiöön sijoitettuihin huoneisiin. Yksi hyvä huomio on myös se, että Marskissa on todella panostettu eläinystävällisiin huoneisiin ja heiltä löytyy myös sviittejä eikä vain standardihuoneita eläinvieraille. Marski on täysin esteetön ja myös saunaan pääsee pyörätuolilla.

Suomalaisuus ja kieli tulee olemaan myös vahva osa Marskin teemaa. Niinpä esim. kaikki pesuaineet on nimetty hauskasti. Käsisaippua on kupla, käsivoide on tyyni. Shampoo on aalto, hoitoaine on laine, vartalon pesuun tarkoitettu pesugeeli on tietysti vaahto! Hotelli Marskin neuvotteluhuoneet on myös nimetty näppärästi ja ne ovat Ykkönen, Kolmonen, Kuus Tee ja Kymppi. Stadilaisille nämä nimet varmaan jo kertovatkin jotain? Kyllä! Ne ovat Marskin ohi kulkevat raitiovaunulinjat.

Suomalaisuus ja stadilaisuus ei lopu tähän

Marskin sisäänkäyntikin on jatkossa hyvin erilainen kuin ennen: Kun pyöröovista tullaan hotelliin, ei edessä ole vastaanottotiskiä, vaan hotellin baari! Marskin baari ja ravintola Kuusi Palaa tulevatkin varmasti olemaan helsinkiläisille mieluinen paikka. Tiesitkö muuten, että Kuusi Palaa omaa yhdeksän eri merkitystä? Valitettavasti mun tarjoama ”Julsex kommer tillbaka” ei ollut yksi niistä, heh!

Ravintolassa panostetaan erityisesti lähiruokaan ja lähituottajiin sekä minimoidaan ruokahävikki ja kiinnitetään erityishuomiota jätteiden lajitteluun. Ruoka-aineet käytetään alusta loppuun, ja Marskista löytyykin mm. kuusenkerkkä-, puolukka-, ja mustikkapölyllä maustettuja popcorneja ja erilaisia mummonkurkku/mustikkadrinkkejä. Parasta kaikessa on se, että jokaisesta juomasta on kolme versiota saatavilla: cocktaileja, vähän alkoholia sisältäviä cocktaileja ja alkoholittomia mocktaileja. Kaikki huomioidaan.

Marskin tavoitteena on tuoda paikallinen kulttuuri vahvasti näkyville hotellissa. Kun Helsingissä on tapahtumia, on helsinkiläinen musiikki, taide ja alakulttuurit osana Marskin toimintaa. Tätä ja ihan sitä arkipäiväisyyttä jään itse eniten odottamaan. Toivottavasti ovet pian aukeaa niin pääsee valmiiseen Marskiin ihastelemaan!

♡ SEURAA MINUA ♡

Instagramissa / Bloglovinissa / Facebookissa